博多風とり皮♪

本日も広地区は非常に良い天気ですね～♪

桜も満開🌸

お花見日和ですね～♪♪

夜桜見物のおともに‼

大将が手間暇かけて仕込んだ「博多風とり皮」＆こだわりの焼鳥はいかがでしょう？

生皮を捌く→串に刺す→下焼き→自家製仕込ダレに漬け込む→再度焼く→タレに漬け込む

を繰り返し、3日間かけて仕上がります( ﾟДﾟ)

生皮から仕込むから旨い‼

肉汁をタレで閉じ込めるから旨い‼

酔鶏の焼鳥は、一本一本の串に

串刺しガールズの魂‼

大将のこだわり‼

焼師の技術‼

色々と、重たいモノが乗っかってます( *´艸｀)

その重みが旨さの秘訣♪

そのほかにも、テイクアウト可のお料理も沢山あります(`･ω･´)b

お花見前にチョイとお電話をして頂いて♪

チョイと寄ってお持ち帰り→夜桜見物にGoGo♪

もちろん、店内で「花より○○」

ごゆっくり楽しんで頂けるお客様も大歓迎でございますぅ～(=ﾟωﾟ)ﾉ

本日はまだまだ空席もありますので

「福を呼ぶ♪ふくろうの時計」の「フクちゃん（仮）」と共に

皆様のお越しをお待ちしております～♪♪