焼物♪
本日は
店長代行しょうぱんがお休みの為。。。
大将が代打で板場やってます♪
#別名サラダ係
ちなみに昨日は
板長のどぅーさんががお休みだった為
代打大将が刺場でした。
#お刺身もひけます
#あにゃさんオールマイティー
そして。。。
2日間に渡り
「代打オレ」
#めがね繋がり
大将の代打で、めがね2号焼鳥焼いてます( `ー´)ノ
外は寒そうですが、自分燃え燃えのアツアツです( `ー´)ノ
#揚場も出来るよ
#サラダ係も出来そう
#代打の神様狙い
そんなこんなで、ワタクシ代打の職務を全うしておりますが。。。
突如として現れる鯛兜
#お時間掛かります
からのーーー
ターキーレッグ
#七面鳥のスネ肉です
#これまたお時間掛かります
何故か?
ワタクシが焼き場に入ると、サイドメニューのご注文を多く頂きます笑
極めつけの
豚足
#前足が旨いッス
#仕込みの手間暇感ぱねぇ
#じっくりコトコト煮込んで
#トロトロのうまうま
#お時間多少掛かります
サイドメニューのオンパレードでございます~笑
#オーダーの傾向が週末並
サイドメニューに心血を注ぎつつも。。。
串1本~真心を込めて焼いております( `ー´)ノ
砂ズリ・レバー特に自信あります‼
プリプリのふわふわに焼き上げます‼
基本ホールでウロウロしてますが‼
ご希望があればお焼きします‼
#ご指名下さい
#手が空いた時限定です
#ご指名無くても時々焼いてます
とてつもなくファンキーな感じで焼いておりますが。。。
明日は水曜定休日でございます(*'ω'*)
そして定休日ですが、貸切営業でございます(*'ω'*)
あれ?開いてる?
開いてますが、開いてません笑
お気をつけ下さいマセ(*'ω'*)
明後日21日木曜日~30日までは
休まず営業致します( `ー´)ノ
年末年始の空席も残りわずかとなってまいりましたので、
御予約はお早めにお願い致します(*'ω'*)